Chef Special: Couscous Vegan

Bereid door: Chefkok Aissa (Il Cardellino)

De veganistische couscous van Aissa is een bijzonder gerecht dat je niet op de menukaart van zijn restaurant zult vinden. Deze specialiteit wordt bereid volgens een familierecept dat al generaties lang wordt doorgegeven. Het gerecht weerspiegelt Aissa's roots en zit boordevol smaakvolle groenten, geurige specerijen en perfect gestoomde couscous.